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Les agrumes, de faux vrais amis

Agrumes

Orange, clémentine, citron… Les agrumes sont plébiscités par les Français pour affronter les rigueurs de l’hiver. Mais leur forte teneur en sucre et leur acidité doivent inciter à la modération. Cet article est issu du magazine Sciences et Avenir n°874 daté décembre 2019. Izland BipBip & sciencesetavenir.fr

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